Glosario del Cultivo de Orellana en un Sistema Automatizado con IoT para el Control de Humedad y Temperatura
- Agar: Medio de cultivo gelatinoso utilizado para el crecimiento de micelio en laboratorio.
- Ambiente Controlado: Espacio donde se regulan parámetros como temperatura, humedad y CO2 para el crecimiento óptimo de hongos.
- Autoclave: Equipo usado para esterilizar sustratos y medios de cultivo mediante vapor a alta presión.
- Base de datos: Dispositivo que registra datos ambientales como temperatura y humedad en tiempo real.
- Carbono Orgánico: Elemento esencial en el sustrato para el desarrollo del micelio.
- Ciclo de Cultivo: Serie de etapas desde la inoculación hasta la cosecha de la orellana.
- CO2 (Dióxido de Carbono): Gas fundamental en la respiración del hongo, cuyo exceso puede afectar su crecimiento.
- Condensación: Proceso en el que la humedad en el ambiente se transforma en agua líquida, afectando la estructura del sustrato.
- Descomposición Lignocelulósica: Proceso de degradación de materiales orgánicos ricos en lignina y celulosa para la obtención de nutrientes por el hongo.
- Esterilización: Eliminación de microorganismos del sustrato antes de la inoculación.
- Fase de Colonización: Período en el que el micelio invade el sustrato y lo coloniza completamente.
- Fase de Fructificación: Etapa donde aparecen los primordios y se desarrollan los carpóforos u hongos.
- Fotoperiodo: Cantidad de luz recibida por los hongos durante el cultivo.
- Humedad Relativa: Cantidad de vapor de agua presente en el aire en relación con la cantidad máxima que puede contener a una temperatura dada.
- Humedad Relativa Óptima: Rango ideal de humedad relativa para el crecimiento eficiente del hongo.
- Incubación: Periodo en el que el micelio crece en el sustrato antes de la fructificación.
- Inoculación: Proceso de introducir el micelio en el sustrato para iniciar el cultivo.
- Inteligencia Artificial (IA): Aplicación de algoritmos de aprendizaje automático para optimizar las condiciones del cultivo.
- Internet de las Cosas (IoT): Red de dispositivos interconectados que permiten la monitorización y control remoto de las variables ambientales.
- Lignina: Componente estructural de materiales vegetales que el hongo degrada para su crecimiento.
- Micelio: Estructura vegetativa del hongo, compuesta por hifas, encargada de absorber nutrientes.
- Microcontrolador: Dispositivo electrónico que procesa la información de los sensores y controla los actuadores.
- Nodo IoT: Unidad conectada a la red que recopila y transmite datos de sensores.
- pH del Sustrato: Nivel de acidez o alcalinidad del medio de crecimiento del hongo.
- Plataforma en la Nube: Espacio digital donde se almacenan y analizan los datos de cultivo.
- Primordios: Pequeñas estructuras iniciales de los hongos antes de la fructificación completa.
- Recirculación de Aire: Mecanismo que mantiene la renovación de oxígeno dentro del espacio de cultivo.
- Red de Sensores: Conjunto de dispositivos interconectados para monitorear parámetros ambientales.
- Residuos Agroindustriales: Materiales de desecho como aserrín y paja usados como sustrato.
- Riego Automático: Sistema de nebulización controlada que mantiene la humedad adecuada.
- Saturación de Humedad: Punto en el que el aire no puede contener más vapor de agua.
- Sensores de Temperatura y Humedad: Dispositivos clave en un sistema IoT para controlar el ambiente del cultivo.
- Sustrato: Material en el que crece el micelio, compuesto por materia orgánica.
- Telemetría: Transmisión de datos a distancia mediante sistemas IoT.
- Temperatura Óptima: Rango ideal de temperatura para el crecimiento eficiente del hongo.
- Termohigrómetro: Sensor utilizado para medir la humedad relativa y la temperatura del ambiente en el sistema IoT.
- Tiempo de Cosecha: Momento en el que los hongos alcanzan su tamaño y madurez adecuados para la recolección.
- Wi-Fi/Bluetooth: Tecnologías de comunicación inalámbrica utilizadas en la automatización del cultivo.